Beber chá diariamente pode ajudar a aumentar a expectativa de vida?

Algumas xícaras de chá por dia podem ajudar a evitar uma morte precoce, mostrou um estudo de coorte prospectivo do Biobank do Reino Unido.

Entre quase meio milhão de adultos de meia-idade, aqueles que consumiram duas ou mais xícaras de chá por dia tiveram um risco modesto, mas menor de mortalidade por todas as causas em um acompanhamento médio de 11,2 anos, relatou Maki Inoue-Choi, PhD, do National Cancer Institute em Bethesda, Maryland e colegas no Annals of Internal Medicine.

Enquanto aqueles que bebiam apenas uma ou menos xícaras por dia não viram esse benefício protetor, os consumidores moderados e assíduos ​​de chá tiveram um risco de mortalidade significativamente menor:

• Duas a três xícaras por dia: FC 0,87
• Quatro a cinco xícaras: FC 0,88
• Seis a sete xícaras: FC 0,88
• Oito a nove xícaras: FC 0,91
• 10 ou mais xícaras: FC 0,89

“Quase 90% beberam chá preto, tornando-o o tipo de chá predominante nesta população”, destacou Inoue-Choi durante uma entrevista coletiva. Ela acrescentou que a maioria das pesquisas anteriores quantificando os benefícios do consumo de chá se concentrou no chá verde, não no preto.

“Esses resultados sugerem que o chá preto, mesmo em níveis mais altos de ingestão, pode fazer parte de uma dieta saudável”, disse ela. “Embora essas descobertas ofereçam segurança aos consumidores de chá, elas não indicam que as pessoas devam começar a beber chá ou mudar seu consumo de chá para obter benefícios à saúde”.

O grupo de Inoue-Choi também descobriu que beber chá estava associado a um menor risco de causas de morte cardiovasculares específicas.

Em modelos totalmente ajustados para fatores sociodemográficos e de estilo de vida, beber mais de duas xícaras de chá por dia foi associado a um risco 14% a 24% menor de morte por todas as doenças cardiovasculares, com os consumidores mais assíduos ​​de chá vendo as maiores reduções de risco.

Da mesma forma, consumir de duas a três xícaras por dia foi associado a um risco 17% menor de morte por doença cardíaca isquêmica, embora aqueles que bebiam de quatro a sete xícaras em média não tivessem uma redução significativa do risco. No entanto, beber oito ou mais xícaras em média foi associado a um risco 26% menor de mortalidade relacionada à doença cardíaca isquêmica.

Quanto às mortes relacionadas ao acidente vascular cerebral, apenas aqueles que bebiam 10 ou mais xícaras por dia tiveram uma redução significativa do risco.

Beber uma média de duas a três xícaras por dia também foi associado a um risco modestamente reduzido de morte relacionada a doenças respiratórias e morte relacionada ao câncer.

Inoue-Choi acrescentou que essas associações foram observadas independentemente da temperatura e se as pessoas tomaram o chá preto ou se adicionaram leite e/ou açúcar. As associações também foram ajustadas para variações genéticas no metabolismo da cafeína.

“O chá é muito rico em compostos bioativos, como polifenóis”, disse ela. “Esses compostos têm o potencial de diminuir o estresse oxidativo e a inflamação, de modo que esses mecanismos podem proteger contra câncer, doenças cardiovasculares e outras condições de saúde”.

Detalhes do estudo

Para esta análise, os pesquisadores avaliaram dados de 498.043 homens e mulheres do Biobank do Reino Unido, com idades entre 40 e 69 anos, que preencheram o questionário de tela sensível ao toque de 2006 a 2010. Mais de 90% dos entrevistados eram brancos.

Dessa coorte, 85% afirmaram consumir chá diariamente, sendo 11,5% uma xícara ou menos, 29,4% duas a três xícaras, 25,5% quatro a cinco xícaras, 11,8% seis a sete xícaras, 3,7% oito a nove xícaras e 3,4% bebendo 10 ou mais xícaras.

Os homens eram um pouco mais propensos a serem os consumidores assíduos de chá. Aqueles que bebiam 10 ou mais xícaras de por dia também eram mais propensos a serem fumantes atuais.

“Embora as associações tenham sido avaliadas de forma cuidadosa e abrangente, esses resultados precisam ser replicados em estudos futuros e estendidos em outras populações diversas”, sugeriu Inoue-Choi.

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O estudo original foi publicado no Annals of Internal Medicine

* “Tea Consumption and All-Cause and Cause-Specific Mortality in the UK Biobank: A Prospective Cohort Study” – 2022

Autores do estudo: Maki Inoue-Choi, PhD, Yesenia Ramirez, MPH, Marilyn C. Cornelis, PhD, Amy Berrington de González, DPhil, Neal D. Freedman, PhD, Erikka Loftfield, PhD – Estudo