Comer cogumelos pode ajudar a diminuir o risco de câncer de próstata!

Um novo estudo encontrou uma relação inversa entre o consumo de cogumelos e o desenvolvimento de câncer de próstata entre homens japoneses de meia-idade e idosos, sugerindo que a ingestão regular de cogumelos pode ajudar a prevenir o risco de câncer de próstata.

Cogumelos e o risco de câncer de próstata

Um novo estudo publicado no International Journal of Cancer descobriu uma relação inversa entre o consumo de cogumelos e o desenvolvimento de câncer de próstata entre homens japoneses tanto naqueles de meia-idade como nos mais idosos.

Um total de 36.499 homens, com idades entre 40 e 79 anos, que participaram do Estudo de Coorte Miyagi em 1990 e no Estudo de Coorte Ohsaki em 1994 foram seguidos por por mais de 13,2 anos. Durante o acompanhamento, 3,3% dos participantes desenvolveram câncer de próstata. Para aqueles que consumiam cogumelos pelo menos uma vez por semana, o risco de câncer de próstata foi em média 8% menor, já para aqueles que consumiam três ou mais vezes por semana, o risco de desenvolver a doença foi de 17% menor do que os que não consumiam nenhum tipo de cogumelo em sua dieta.

Assim como estudos anteriores comprovou que o consumo regular de algumas nozes como a castanha do Pará é eficiente na prevenção da doença, este estudo pode oferecer uma base para determinar quais outros alimentos desempenham um papel importante na saúde masculina.

Cada vez mais interessados em apoiar pesquisadores em todo o mundo, o International Journal of Cancer, tem como missão coordenar e realizar pesquisas sobre as causas do câncer humano e os mecanismos da carcinogênese, e desenvolver estratégias científicas para o controle do câncer. A Agência está envolvida em pesquisas epidemiológicas e laboratoriais e divulga informações científicas por meio de publicações, reuniões, cursos e bolsas de estudo.

Este e mais outros estudos sobre os benefícios dos cogumelos estão a disposição no site da agência, que agora oferece um formulário para que novos pesquisadores possam se cadastrar e colaborar com as pesquisas.