Jejum intermitente na redução do risco de doenças cardiovasculares

A doença cardiovascular (DCV) é a principal causa de morte em todo o mundo. Fumar, diabetes e excesso de peso são fatores de risco para DCV, o que significa que aumentam suas chances de desenvolver DCV.

Muitas vezes, as DCV podem ser evitadas por um estilo de vida saudável, como manter um peso saudável ou perder peso, se necessário.

Seguindo uma dieta

Algumas pessoas optam por perder peso seguindo uma dieta. Por exemplo, comendo menos gordura ou reduzindo o número de calorias que comem. O jejum intermitente é um tipo de dieta que envolve padrões de alimentação e jejum (não comer alimentos) não limita os alimentos que você come, mas limita quando você pode comê-los.

Os padrões alimentares em jejum intermitente incluem: jejum de um ou dois dias por semana; jejuar todos os dias; ou comer apenas durante certas horas e jejuar por pelo menos 12 horas todos os dias.

Objetivo da revisão

As dietas que envolvem jejum intermitente estão se tornando populares. Os autores queriam descobrir se o jejum intermitente poderia reduzir ou prevenir DCV.

O que foi feito

A equipe pesquisou estudos que testaram o jejum intermitente em comparação com a ‘alimentação normal’ (alguém come os alimentos que quiser, quando quiser) ou com dietas de ‘restrição energética’ (alguém limita o número de calorias que ingere).

O objetivo foi descobrir se o jejum intermitente afetava a mortalidade, mortalidade cardiovascular, risco de derrame, ataque cardíaco ou insuficiência cardíaca. Eles também examinaram se o jejum intermitente afetava o peso corporal e os níveis de açúcar no sangue.

Achados dos autores

Foram encontrados 26 estudos relevantes; em seguida, usamos os resultados de 18 dos estudos para comparar as diferentes dietas. Os 18 estudos incluíram 1125 adultos (com mais de 18 anos).

Algumas pessoas nos estudos tinham fatores de risco para DCV e algumas pessoas não tinham fatores de risco. A maioria dos estudos foi financiada por universidades e centros de pesquisa, dois estudos foram financiados por empresas que fabricam alimentos diet.

Os estudos compararam o jejum intermitente com a alimentação normal (em sete estudos), dietas de restrição energética (oito estudos) e dietas habituais de restrição energética e alimentar (três estudos). Os estudos duraram de quatro semanas a seis meses. Os resultados foram relatados após três meses (curto prazo) e entre três e 12 meses (médio prazo).

Não foram localizados dados sobre mortalidade, mortalidade cardiovascular ou risco de acidente vascular cerebral, ataque cardíaco ou insuficiência cardíaca.

Os autores descobriram que as pessoas podem perder mais peso por jejum intermitente do que por comer normalmente durante três meses (evidências de 7 estudos em 224 pessoas), mas não quando comparada com dietas de restrição energética por três meses (10 estudos, 719 pessoas) ou mais (3 a 12 meses, 4 estudos, 279 pessoas).

Também descobriram que o jejum intermitente não pareceu afetar os níveis de açúcar no sangue quando comparado com a alimentação normal durante três meses (3 estudos, 95 pessoas), dietas de restrição energética durante três meses (9 estudos, 582 pessoas) ou dietas de restrição energética durante 3 a 12 meses (4 estudos, 279 pessoas).

As perdas de peso e alterações no açúcar no sangue relatadas nos estudos foram pequenas. Essas alterações não foram consideradas clinicamente significativas.

Apenas quatro estudos relataram efeitos indesejáveis ​​do jejum intermitente: algumas pessoas que participaram relataram leves dores de cabeça. Apenas um estudo relatou o bem-estar das pessoas, mostrando um pequeno aumento nos escores de bem-estar físico.

Confiança nos resultados

Os pesquisadores não estão confiantes em nossos resultados.

Eles encontraram limitações nas formas como os estudos foram concebidos, conduzidos e relatados e em alguns estudos, os resultados variaram amplamente ou não foram consistentes. Os resultados provavelmente mudarão se houver mais evidências disponíveis.

Pontos principais

Não foram encontradas evidências de certeza suficientes para saber se o jejum intermitente poderia prevenir DCV. Foi descoberto que o jejum intermitente pode ajudar as pessoas a perder mais peso do que “comer normalmente” (sem fazer dieta), mas era semelhante às dietas de restrição energética.

São necessárias mais pesquisas para testar os benefícios e danos potenciais do jejum intermitente e para testar se ele pode afetar o número de pessoas que morrem ou desenvolvem DCV.

Conclusão dos autores

O jejum intermitente foi considerado superior à alimentação ad libitum na redução de peso. No entanto, isso não foi clinicamente significativo. Não houve diferença clínica significativa entre IF e CER na melhoria dos fatores de risco cardiometabólico para reduzir o risco de DCV.

Mais pesquisas são necessárias para compreender a segurança e a análise de risco-benefício do FI em grupos de pacientes específicos (por exemplo, pacientes com diabetes ou transtornos alimentares), bem como o efeito em resultados de longo prazo, como mortalidade por todas as causas e infarto do miocárdio.

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O estudo original foi publicado na Cochrane Library

* “Intermittent fasting for the prevention of cardiovascular disease” – 2021

Autores do estudo: Allaf M, Elghazaly H, Mohamed OG, Fareen MF, Zaman S, Salmasi A-M, Tsilidis K, Dehghan A – 10.1002/14651858.CD013496.pub2